これは、グローバルプロキシではなく、ルールまたはコンフィギュレーションウォールを使用していることが原因である可能性が高いです。
ルールやコンフィギュレーションにウォールが必要なネットワークがない場合、プロキシをオンにしていてもウォールができない状況になることがあります。
以下は、iOSとAndroidそれぞれで一般的な壁の設置方法の例です。
ウォールサービス：https://i.sw14.icu/E1cX（ あくまで参考です、他のサービスも同様です。）
iOS - Shadowrocket
1、ルートコンフィギュレーションをクリック
2、グローバルウォールへの「プロキシ」をチェックする
Android - V2RayNG
1.左上のメニューアイコンをクリックする
2、「設定」をクリック
3、サブアプリケーションのプロキシは、「ルール」の壁と同じです。
4、クリックした後、壁の反転に必要なアプリケーションを管理することができます
